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卡通小黄人烧果子的做法

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卡通小黄人烧果子

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非常简单快手。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 110g

、

炼乳 60g

、

泡打粉 2.5g

、

蛋黄 1个

、

淡奶油 20g

、

黑色色素 1滴

、

夹馅 8g/个

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
我们先来投放液体材料。炼奶60g淡奶油20g蛋黄1个
步骤2/17 点击查看大图
将低筋面粉倒入筛网。加入泡打粉混合过筛到液体中。
步骤3/17 点击查看大图
先用刮刀拌匀。
步骤4/17 点击查看大图
在用手揉成团。
步骤5/17 点击查看大图
取出10g原色面团，加入一点黑色色素。
步骤6/17 点击查看大图
揉成黑色面团。
步骤7/17 点击查看大图
将两个面团分开用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
步骤8/17 点击查看大图
馅料8g每个分好。
步骤9/17 点击查看大图
冷藏好的，取20g原色面团压扁。
步骤10/17 点击查看大图
包入馅料。搓成椭圆形。
步骤11/17 点击查看大图
取黑色面团擀成薄片。用圆形模具压出1个圆片。
步骤12/17 点击查看大图
粘在面团中间偏上位置。
步骤13/17 点击查看大图
再取一点原色面团搓成圆球粘在黑色面片中心。
步骤14/17 点击查看大图
用手压扁，用色素比画出眼球，嘴巴。
步骤15/17 点击查看大图
依次做好放入烤盘。预热好的烤箱160度20分钟左右，注意观察上色。
步骤16/17 点击查看大图
成品
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-29

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