盐水鸭
鸭子的做法五花八门，而我喜欢简单的做法，利用家里常备的调料，做出简单的美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备半边鸭子，洗净。白酒抹匀鸭子。
-
步骤2/8
点击查看大图
适量的盐和花椒下锅炒香，炒到盐变颜色就可以了。
-
步骤3/8
点击查看大图
装碗放凉
-
步骤4/8
点击查看大图
均匀的抹到鸭子上，装入袋子里面，放进冰箱腌制一晚上。
-
步骤5/8
点击查看大图
经过一晚上的腌制，洗净表面的盐和花椒，放入锅里，加姜，香料，和一点白酒。
-
步骤6/8
点击查看大图
鸭子煮透就可以了。
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
斩块就可以开吃了。
就是腌制的时间自己把握，喜欢咸点时间可以腌制久点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-27
盐水鸭的相关分类
盐水鸭的相关推荐
-
汤面条(糊度面)
251114人看过 -
豆腐胡萝卜素包子
499589人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️（内附调馅方法）
1675173人看过 -
小羽私厨之孜然豆干
47099人看过 -
药膳乌鸡
157399人看过 -
#夏天夜宵High起来！#金玉满堂甜菜根豆腐烧
350488人看过 -
松茸清汤—迷迭香
1677885人看过 -
零失败香煎小酥鱼
14399人看过 -
盐水鸭
67593人看过 -
补血汤
214638人看过 -
口蘑汤
187968人看过 -
冷吃牛肉 牛肉干
73237人看过
