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木须素肉的做法

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木须素肉

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这道菜无论是从外观颜色还是内在营养来说，都是非常均衡合理的，不失为新食尚主义的一种新选择。

食材清单加入采购清单

大豆蛋白片 50克

、

黑木耳 5朵

、

胡萝卜半根

、

黄瓜 1根

、

食盐 2茶匙

、

鸡精 1茶匙

、

胡椒粉 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
木耳用水泡发好。大豆蛋白片用水泡发好
步骤2/12 点击查看大图
将木耳和素肉片放入沸水中焯烫片刻，捞出沥水备用
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜切成菱形片
步骤4/12 点击查看大图
大蒜切成末在加入蛋白片，黑木耳翻炒片刻最后加入鸡蛋，盐，鸡粉，胡椒粉翻炒均匀即可成品
步骤5/12 点击查看大图
起锅热油，下蒜末炒出香味
步骤6/12 点击查看大图
加入胡萝卜翻炒至5分熟
步骤7/12 点击查看大图
加入素肉片翻炒片刻
步骤8/12 点击查看大图
加入木耳和黄瓜翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入盐、鸡粉、胡椒粉调味
步骤10/12 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤11/12 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-26

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