芋头五花肉
118克
20克
13克
1153
千卡
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步骤1/6
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五花肉用生抽、老抽、糖、盐、葱和料酒腌制一个晚上,第二天用。
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步骤2/6
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芋头切块放入碗中。
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步骤3/6
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腌制过的五花肉切块平放在芋头上面。
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步骤4/6
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将腌肉的汁兑三分之一的水后淋在肉上。
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步骤5/6
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大火蒸30分钟。
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最后一步
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装盆上桌,开吃!
1.五花肉要先腌制2小时以上,这样肉能入味,如果前一天晚上腌制后放冰箱冷藏,第二天用,则更入味。
2.大火隔水蒸时,水要多放点,以防水烧干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-26
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