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胡萝卜木耳腐竹的做法

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胡萝卜木耳腐竹

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜半根或一根

、

腐竹适量

、

木耳适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

香油适量

、

青椒一根

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
腐竹提前泡发
步骤2/5 点击查看大图
木耳泡发洗净，胡萝卜切片
步骤3/5 点击查看大图
葱姜切好备用
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒油，放入葱姜，放入胡萝卜翻炒，随后放入木耳，腐竹。翻炒均匀，放入酱油适量，放水煮一会儿。
最后一步点击查看大图
快出锅时放入青椒翻炒，青椒熟了，就可以放盐调味，滴入香油。

小贴士

食材大部分都是写了适量，因为这个完全可以根据个人喜好来定，并不唯一，另外腐竹一定泡发，如果时间紧泡发不开，那就加水多煮一会儿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-25

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