鲍鱼炒饭
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鲍鱼
5颗
、
白米饭
1碗
、
鸡蛋
2枚(炒饭用)
、
鸡蛋
1枚(煎蛋用)
、
玉米粒
适量
、
青豆
适量
、
葱花
适量
、
西蓝花
少许
、
番茄酱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
2枚鸡蛋打散,加入切碎的葱花,加入少许料酒;底锅放少许油,倒入蛋液,颠勺摊蛋饼,蛋饼熟后用炒勺翻炒成小块儿;再倒入米饭、玉米粒和鲍鱼丁翻炒均匀,放少许盐,出锅,用饭碗倒扣在餐盘里;另一枚鸡蛋,在不粘平底锅里摊个荷包蛋,盖在炒饭上,挤上少许番茄酱,西蓝花吊坠。
-
最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-23
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