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饺子皮～葱香鸡蛋饼的做法

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饺子皮～葱香鸡蛋饼

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早上想吃个香喷喷的鸡蛋饼，可是又不想和面，怎么办？买几个饺子皮就可以轻松搞定了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

饺子皮 16张

、

香葱随意

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备食材
步骤2/18 点击查看大图
取一张饺子皮，表面刷油
步骤3/18 点击查看大图
撒上胡椒粉和盐，盐少放一点就可以
步骤4/18 点击查看大图
撒上葱花
步骤5/18 点击查看大图
盖上第二张饺子皮
步骤6/18 点击查看大图
依次做好四张饺子皮，用手按压紧实
步骤7/18 点击查看大图
用擀面杖轻轻擀开，擀几下翻个面，以防粘板
步骤8/18 点击查看大图
擀好的饼和饺子皮的对比
步骤9/18 点击查看大图
可以一次多做一些，用保鲜袋装好冻起来，吃的时候无需解冻，直接下锅煎熟即可
步骤10/18 点击查看大图
不粘锅无需放油，直接把饼放进去，中火
步骤11/18 点击查看大图
煎至金黄，翻面
步骤12/18 点击查看大图
浇上打好的蛋液
步骤13/18 点击查看大图
蛋液略凝固后翻面，把鸡蛋煎一下，就可以出锅了
步骤14/18 点击查看大图
切块装盘！层层酥脆
步骤15/18 点击查看大图
浇上点番茄酱或者辣椒酱，美味呀
步骤16/18 点击查看大图
是不是很简单
步骤17/18 点击查看大图
快快做起来吧
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如果你喜欢，记得关注我哦

小贴士

买的饺子皮比较硬，因此做出的饼是偏硬脆的口感，如果喜欢软的，可以出锅后趁热用袋子装起来，捂一会儿会变软的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-23

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