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纯天然色素

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今天和大家一起学习一款纯天然色素的制作,首先我们先来认识一下菠菜。菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。 菠菜原产伊朗,中国普遍栽培,为极常见的蔬菜之一。介绍了我们的主要食材现在就一起来动手吧,把健康传递给身边的每一个人!
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上
纯天然色素的用料
纯天然色素的做法
纯天然色素的烹饪技巧

1.在制作过程中菠菜叶子一定要经热水烫过,否则没办法做成绿色液体。 2.菠菜汁榨汁最多可以循环榨两次,第三次效果没那麽明显。 3.如果使用不完的菠菜汁可以,用经过消毒的玻璃瓶装起来保存5至6天没问题,建议现做现用比较好。 4.天然果蔬色素可以运用到烘焙产品,面包蛋糕,亦或者是中点的包子饺子面条都可以使用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2018-04-23

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