梅子小番茄（圣女果）
浏览 4.2万 · 收藏 131
将做法保存到手机
偶然机会在一家乡下酒家里吃到用梅子泡的西红柿，上面码上炸的酥脆的排骨。味道真的太赞了，炸排骨我到现在还没摸清楚它到底是怎么炸的那么脆的。不过这个梅子番茄我觉得容易多了，尝试了几次，很简单的就做出记忆中一样的味道。非常开胃解腻的一道小食。做法简单，味道惊人的和谐。快些动手做起来！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
准备半斤圣女果，几颗酸梅，（我放的酸梅少了，觉得不够味，亲们多放几颗。）圣女果加盐水泡半个小时。酸梅加适量开水泡住，加入适量白糖，我大概加了30克白糖，但如果你的梅子偏甜就少放，偏酸就多放，还是自己控制量吧，这个不好说哈。
-
步骤2/3
点击查看大图
洗干净的圣女果对半切或者划几刀（如图），随你开心，只要能入味。
-
最后一步
点击查看大图
将圣女果与酸梅酸梅汤混合，入密封盒或用保鲜膜封住，入冰箱冷藏。就是这么的简单粗暴哈哈。第二天就可以吃了。（在冰箱可以保存至少3天，我试过）
小贴士
用西红柿切块泡也可以哦，很好吃。可以做开胃点心，也可以垫在炸肉炸排骨下头中和口味。都是不错的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-22
换个做法
梅子小番茄（圣女果）的相关分类
梅子小番茄（圣女果）的相关推荐
-
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
6906032人看过 -
【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘
211063人看过 -
梅子桂花小番茄
211207人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#梅子渍小番茄
117106人看过 -
儿童早餐
23005人看过 -
梅子番茄
94377人看过 -
梅子小番茄，全家都爱的年夜饭甜品 #家乡年味 鲜才够味#
151213人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
8211275人看过 -
向日葵饭饭（宝宝餐）
73466人看过 -
圣诞芝士儿童餐
48384人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#鸭舌冬瓜汤
3708人看过 -
年夜菜必备⎮甜甜蜜蜜糖醋排骨
10619人看过
