土豆丝卷饼
24克
34克
205克
1157
千卡
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步骤1/26
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面粉放入大碗中,一点点的加入水,用筷子搅拌,让面粉都吸入水份.
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步骤2/26
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然后揉成光滑的面团室温醒一晚(我是晚上揉面早上做早餐比较省时间)
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步骤3/26
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将面团揉成长条状
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步骤4/26
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均匀的分成四份
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步骤5/26
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将没一份在揉成长条状
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步骤6/26
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盘成团醒10分钟
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步骤7/26
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将面团压扁一点,上面撒一些油.
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步骤8/26
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将另一个面团放在上面,压扁.
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步骤9/26
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擀成薄饼
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步骤10/26
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锅中放入少许油烧热
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步骤11/26
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将擀好的饼放入锅内(中大火,让饼快速封皮,避免失去水份)
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步骤12/26
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翻面,顺着饼边淋入少去油
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步骤13/26
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烙制两面金黄即可.烙好放入盘中,盖上盖子备用
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步骤14/26
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土豆切丝,洗去淀粉.彩椒切丝调料有酱油 盐.
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步骤15/26
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炒锅内放入适量的油烧热.
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步骤16/26
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放入土豆丝
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步骤17/26
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翻炒至断生
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步骤18/26
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放入彩椒翻炒几下
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步骤19/26
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放入又伊鲜原味酱油一勺,翻炒均匀.
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步骤20/26
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加少许盐调味,翻炒几下.
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步骤21/26
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出锅装盘
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步骤22/26
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生菜洗净,土豆丝 单饼.
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步骤23/26
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把卷饼分开,里面向上,摆上生菜,土豆丝
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步骤24/26
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卷成卷即可
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步骤25/26
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完成啦
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最后一步
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放在便当盒带一份去上班.
土豆丝卷饼
土豆丝里面的彩椒可以用胡萝卜 豆皮 豆芽等代替,看自己的喜欢.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-22
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