小羽私厨之素锅包肉
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步骤1/8
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杏鲍菇切薄片,用擀面杖敲松
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步骤2/8
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土豆淀粉加水、1大勺食用油混合搅拌成糊状。(水要少量多次的加入,直到淀粉糊舀起来呈线状滴落的状态,不要太稀)
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步骤3/8
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杏鲍菇裹面糊下锅煎炸至表面金黄上色。
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步骤4/8
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白醋、生抽、盐、水调成碗汁。
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步骤5/8
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平底锅不加油放入白糖,小火熬至融化。
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步骤6/8
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倒入碗汁烧开(熬汁)
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步骤7/8
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放入胡萝卜丝、葱丝、杏鲍菇,翻炒均匀。
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最后一步
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最后点缀香菜
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发布于 2018-04-20
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