肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！
冷冻肉类的解冻看似简单，其实讲究很多。如何避免、减少细菌的滋生？如何最大程度还原肉的鲜嫩口感和营养？我们教你三种正确的方法，冻肉变回小鲜肉！
-
步骤1/5
点击查看大图
将冻肉移置冷藏室，静置12小时以上自然解冻
-
步骤2/5
点击查看大图
冻肉用保鲜袋密封，放入冷水中，每隔20分钟换一次水，直至完全解冻
-
步骤3/5
点击查看大图
冻肉用保鲜袋密封，置于铝制品之间，室温静置20～40分钟即可
-
步骤4/5
点击查看大图
小贴士：1. 以上方法适用于多数肉类，解冻后应尽快食用，不宜反复冷冻、解冻2. 室温自然解冻：耗时长，易滋生细菌
-
最后一步
点击查看大图
小贴士：3. 热水解冻：易化冻不均，影响口感4. 微波加热解冻：易局部受热过度，使肉失去水分5. 裹上面衣的冻肉无需提前解冻，可直接用低温油中火慢炸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-18
肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！的其他做法
肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！的相关分类
肉类解冻不用愁，三招还你小鲜肉！的相关推荐
-
#我的中秋餐桌#清蒸大闸蟹
215504人看过 -
饺子锅贴
19836人看过 -
自制简单苹果派，好吃
856988人看过 -
邻居小孩都会馋哭的脆皮红书饼
239457人看过 -
干锅鸡
18807299人看过 -
奥尔良烤鸡翅（空气炸锅做法）
5032635人看过 -
凉拌油菜苔
122482人看过 -
自制饺子锅贴
33915人看过 -
牛轧糖饼干夹心&奶球
3590人看过 -
烤箱牛排
190959人看过 -
#豆果10周年生日快乐#蜜汁鸡中翅，简单两步轻松搞定！
176775人看过 -
饺子锅贴！！！
26665人看过
