菠萝咕咾素肉
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步骤1/6
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菠萝切成小段，用淡盐水浸泡10分钟。红椒，青椒切成菱形片。将番茄酱，白醋，白糖搅拌均匀，调成调味汁。
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步骤2/6
厚豆干切成小块，加生抽，料酒，胡椒粉腌制5分钟。
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步骤3/6
将腌制好的豆干均匀沾满面粉，备用。
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步骤4/6
油锅烧至六成热时，放入豆干，煎至颜色浅黄，捞出。
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步骤5/6
将煎好的豆干再次放入锅中，炸5秒即可捞出。
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最后一步
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锅中放入调味汁，煮沸后倒入水淀粉，煮至粘稠。倒入菠萝块，红椒片，青椒片，豆干，翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-17
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