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蒜台炒腊肉的做法

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蒜台炒腊肉

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腊肉是自己宰，自己熏。非常香。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉 300克

、

蒜台 300克

、

红色辣椒 3个

、

蒜 4瓣

、

盐 10克（可不放）

、

植物油随意一点

、

鸡精一小勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1. 腊肉放水里煮一分钟 2.红椒斜着切 3.蒜台切2cm长 4. 蒜瓣拍碎一下不用切
步骤2/4 点击查看大图
锅里放一点点食用油，扁香蒜瓣，接着放辣椒翻遍几下，接着放入腊肉，炒出油，再放蒜台，不停地炒动一两分钟。
步骤3/4 点击查看大图
放一点点点食盐，腊肉有点咸。出锅前放鸡精。喜欢吃辣味的可以放点辣椒粉。
最后一步点击查看大图
搞定。色香味俱全。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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