是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
烤箱版广式腊肠煲仔饭的做法 点击查看大图

烤箱版广式腊肠煲仔饭

浏览 2.8万 · 收藏 144
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

COUSS探味研究室

一锅真正的广式煲仔饭，从煲、火、柴、米，到淋头、酱油，再到时间的掌控，每一个细节都不能忽视。要吃上一个美味的煲仔饭，必须得等，这是煲仔饭不成文的规定。今天的食谱by@Eva小佳美食达人的广式腊肠煲仔饭，教大家用COUSS CO-726A空气烤箱做出地道的广式腊肠煲仔饭。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
大米 200g
、
水 200g
、
广式腊肠 2根
、
菜心 2棵
、
鸡蛋 1个
、
姜丝 少量
、
生抽 适量
、
玉米油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、米要提前泡好再煮会更软，因米的吸水性不同，基本加的水盖过米再高出一点就可以了，可根据自己喜好米饭的软硬，适当调整水的用量。 2、米饭用压力烤箱煮烤20分钟饭已煮熟，在周围再淋一些生抽和油，可以让底部形成锅巴，香脆的锅巴结合软糯的米饭，还有香嫩的腊肠，美味的煲仔饭自己轻松就能制作，非常值得一试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

换个做法

广式腊肠煲仔饭的其他做法

广式腊肠煲仔饭的相关分类

肉类大全 芥末虾球 汤圆 红烧羊肉 荷兰豆 腊肠 更多

广式腊肠煲仔饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许