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发酵版热松饼

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Soft-妮

记得第一次吃热松饼，应该是在麦当劳，小时候如果能吃上一次，就已经觉得很稀罕了，现在长大了，自己也会做了，对于麦当劳，也没那么趋之若鹜了。一般做松饼都需要加入泡打粉让它变得松软，但是添加剂多吃无益，所以我用酵母来对面糊进行冷藏发酵，这样吃起来会更健康哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 1个
、
清水 110g
、
蜂蜜 25g
、
低筋面粉 100g
、
酵母 0.5g
、
无盐黄油 10g
、
枫糖浆或蜂蜜（淋酱） 适量
、
黄油（装饰） 一小块
烹饪步骤
小贴士

如果不想冷藏发酵，可以室温发酵至面糊里面充满气泡即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-17

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