网红清新蕾丝蛋卷
春暖花开的时节、喜欢清新甜美的色彩、包括美食、今天做了网红蕾丝蛋卷、淡淡的绿色、让人心情愉悦哟……
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步骤1/14
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备齐所有食材
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步骤2/14
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取一个深一点的碗、打散一个鸡蛋
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步骤3/14
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在打散的鸡蛋液里加入牛奶
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步骤4/14
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再加入麦青汁
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步骤5/14
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用手动打蛋器搅打蛋液
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步骤6/14
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待把蛋液搅拌好以后、加入白糖
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步骤7/14
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再加入过筛的低筋面粉
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步骤8/14
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继续用手动打蛋器搅拌、直至搅拌到面糊无颗粒状态、用手动打蛋器提起、面糊呈流动状态就可以了、把面糊静止10分钟
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步骤9/14
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静止好的面糊倒入裱花袋里备用
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步骤10/14
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多功能平底锅提起预热后、用硅胶刷子蘸少许食用油抹匀锅盘
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步骤11/14
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把裱花袋用剪子剪一个小口、往锅里不规则的画圈圈、看到面糊凝固即可（不要过火了、过火会在卷的时候碎掉
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步骤12/14
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把凝固好的的蛋卷从头卷到尾就可以了
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步骤13/14
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铛铛铛、清新漂亮的蕾丝蛋卷闪亮登场了
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最后一步
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成品一
蛋卷一定不要烤过火、那样卷的时候会全部碎掉、面糊凝固的时候就可以关火了、切记切记哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-17
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