香草醋酸辣鸡爪
酸辣可口的鸡爪让你停不下口,鸡爪富含胶原蛋白又没脂肪,特别适合减肥的你看剧必备的零食。
58克
73克
35克
891
千卡
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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2.将鸡爪清洗干净,剪指甲,把鸡爪一分为四,放入盘中待用。
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步骤3/7
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3.锅中放水开火,锅中放入八角,花椒,葱段,姜片,料酒,鸡爪,转大火烧开10分钟捞出。
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步骤4/7
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4.过冷水,放入冷水碗中浸凉。这样做出来的鸡爪会更劲道哟!
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步骤5/7
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5.取一小碗,将小米辣,红辣椒,蒜末,香菜末放入,加入冠利香草醋,盐,糖,芝麻油,混合调成料汁。
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步骤6/7
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6.浸凉后的鸡爪,倒入料汁柠檬片拌匀,放入密封盒放入冰箱冷藏5个小时以上,腌制入味!冷藏过夜口感更佳!
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最后一步
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7.开动吧~酸辣可口的鸡爪让你停不下口,鸡爪富含胶原蛋白又没脂肪,特别适合减肥的你看剧必备的零食。
鸡爪一定要过冷水,冰水更佳!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
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