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韭菜烧饼的做法

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韭菜烧饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 250g

、

水适量

、

韭菜 200g

、

盐少许

、

香油适量

、

食用油适量

、

粉条适量

、

鸡蛋适量

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝用水泡软，韭菜切碎，鸡蛋炒炒弄碎，然后三者搅拌均匀。
步骤2/4
锅烧热添加少量的油，把韭菜馅炒十几秒，盛起来放凉
步骤3/4
和面，揉成团，醒几分钟。把面分成一小团一小团，用擀面杖擀成饺子皮，把韭菜馅放进去，捏成包子样式，然后用擀面杖擀成烧饼。
最后一步
平底锅放少量的油，把烧饼煎成二面黄

小贴士

皮擀薄一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-16

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