笋干鲜肉饺子
浏览 3.8万 · 收藏 152
将做法保存到手机
独自在外,甚是想念家乡的味道,心血来潮做一份我心中的饺子
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
笋干选用的是妈妈给我寄的家乡特产天目山笋干,菜场上泡发的笋干和这种笋干是没有办法相比的,香味天然浓厚,口感更加细腻。泡发,撕成细条,最后切成丁
-
步骤2/3
点击查看大图
肉馅与笋干1:1混合,打入一个鸡蛋,加入适量盐,老抽,生抽搅拌均匀,最好加入一点豆腐,这样更容易灌汤
-
最后一步
点击查看大图
大工告成啦,时间紧张随便包了一下,看着还不错,最后根据自己喜好可蒸,可煮,可炸
小贴士
笋干不咋用绞肉机,一定要用到切,不然没有口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-16
换个做法
笋干鲜肉饺子的相关分类
笋干鲜肉饺子的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂鸡胸肉卷饼
174484人看过 -
焖大虾
2888550人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#花甲冬瓜汤
64280人看过 -
鸡胸肉冬瓜减脂汤
12475人看过 -
茄汁大虾
31659390人看过 -
花甲冬瓜汤
526699人看过 -
红烧大虾
2251766人看过 -
盖烧鸡腿饭
60832人看过 -
爆炒猪肝
19770887人看过 -
#酸鲜快手锅来开涮#芥末菠菜鸡胸肉
191795人看过 -
鸡胸肉
25881人看过 -
家常红烧鲫鱼
197062人看过