卤花生拌西芹
《本草纲目》载：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”。另外“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用。
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/15
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准备材料
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步骤2/15
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花生米先放水中浸泡一会
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步骤3/15
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起锅加入适量水
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步骤4/15
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将所有香料放锅里
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步骤5/15
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水煮开后加入花生
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步骤6/15
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盐
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大火煮开
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加盖，转小火煮30分钟左右，煮至适合你个人的口感软硬程度关火，放水中浸泡2个小时以上，使之入味
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步骤9/15
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花生米快好的时候，来处理芹菜，芹菜去掉叶子洗净，切成小段
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步骤10/15
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锅中加油加盐煮开水，放入芹菜焯水。焯好取出放入冷开水中完全浸凉
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步骤11/15
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将处理的好的两种食材，放入稍大的容器中
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步骤12/15
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加入少许盐，花椒油
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拌匀装盘即可~
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-15
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