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电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】的做法

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电饭锅酱油鸡【电饭锅主题】

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给自己做点硬的，犒劳一下辛苦的自己。今天做广东酱油鸡，是是是，难得快放假了，不要做太麻烦的菜。拾先生记得，你们还处在“春困”期间嘛。还是只需要电饭锅，按下开关就可以了。看图学起来。哦，记得配一碗香喷喷的米饭。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

整鸡

、

洋葱

、

生抽

、

老抽

、

蚝油

、

料酒

、

冰糖

、

盐

、

电饭锅 1台

、

保鲜膜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
广式酱油鸡，尤其广东一带的人们特别喜欢做。味美，还方便。
步骤2/6 点击查看大图
准备：整鸡一只（三黄鸡，白条鸡...随意），洋葱，生抽，老抽，料酒，蚝油，冰糖，盐。姜和蒜也可以加，根据个人口味。硬件：电饭锅，保鲜膜。
步骤3/6 点击查看大图
先把鸡洗净，去毛。然后去头、去脚、去内脏。
步骤4/6 点击查看大图
抓一把竹签子（一大把一起戳效果更好，戳的时候也特别有爽快感），在鸡肉上戳出无数个小洞。方便涂抹腌料时更入味。
步骤5/6 点击查看大图
洋葱切碎，加入各种调料搅拌均匀。在鸡的表面涂上腌料，也别忘了在鸡肉的内脏也涂抹均匀。最后用保鲜膜把整鸡严严实实的裹住，放冰箱腌制一整晚。
最后一步点击查看大图
第二天取出，放入电饭锅。洒出的腌料也一起倒入电饭锅。开启煮饭功能。中途可以翻一次面，会更入味。等到开关自动跳起，就可以享用美味了。

小贴士

有些电饭锅有做鸡的模式，直接用就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-09

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