蛋白椰蓉球
消耗蛋白的一款小点心，简直不要太简单！ 烘烤中椰蓉的香味扑鼻而来，为这个慵懒的午后带来一缕甜蜜
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步骤1/8
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除蛋白外，所有食材称重混合，搅拌一下
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步骤2/8
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加入蛋白
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步骤3/8
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搅成絮状
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步骤4/8
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团成球（鸡蛋大小不同，面团的湿度也不一样！干了就加点儿蛋白，湿了加点椰蓉，自己掌握）
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步骤5/8
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十克左右一个，团成小球
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步骤6/8
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另外倒些椰蓉，在里面滚一圈，均匀粘上椰蓉（也可不沾）
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步骤7/8
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全部团好，烤箱上下管150°预热，送入中层，烘烤25分钟左右
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最后一步
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取出晾凉就可以吃啦
第四步其实不用团成球也行，只要保证湿度可以团成十克的小球就可以了，我把它团起来纯属手欠，表打我
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-06
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