是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧仔鸡的做法

点击查看大图

红烧仔鸡

浏览 27.6万 · 收藏 1330 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

仔鸡一只

、

大蒜头 100克

、

姜片 5片

、

生抽一匙

、

老抽两匙

、

糖一匙

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
仔鸡斩件，锅内烧热，不放油，干煸。
步骤2/11 点击查看大图
煸至水份蒸发，出油。
步骤3/11 点击查看大图
倒入适量菜油，翻炒。
步骤4/11 点击查看大图
加入姜片。
步骤5/11 点击查看大图
加入老抽，生抽，糖。
步骤6/11 点击查看大图
翻炒上色。
步骤7/11 点击查看大图
加入适量水，烧开，转小火。
步骤8/11 点击查看大图
中途加大蒜瓣。
步骤9/11 点击查看大图
开大火收汁。
步骤10/11 点击查看大图
撒上米椒。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-06

换个做法

红烧仔鸡的相关分类

儿菜荠菜私房菜春笋青团棒棒糖更多

红烧仔鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许