虾皮炒椰菜
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。虽然不是主菜，但做为辅料配菜为食物增添了不少鲜味！
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步骤1/8
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椰菜切小块，洗净沥干水份
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步骤2/8
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油锅里放入虾皮，中火炒至有香味后，转大火
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步骤3/8
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倒入椰菜，然后加20g左右水盖盖
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步骤4/8
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2分钟后开盖，加入盐
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步骤5/8
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鸡粉，翻炒均匀即可上碟
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步骤6/8
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菜甜中带鲜味
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
虾皮有咸味，加盐时注意用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-06
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