糖醋鱼
31克
46克
18克
517
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
把鱼块洗干净,切开缝。用少量盐,花椒面抹匀。腌制半小时。
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配料,泡姜,泡海椒,泡青菜,蒜
-
步骤3/8
点击查看大图
准备葱,香菜备用。
-
步骤4/8
点击查看大图
用红薯淀粉把鱼块或者整条鱼抹匀。锅里烧油,放入花椒,中火准备炸鱼。鱼炸白了,再翻面。
-
步骤5/8
点击查看大图
稍微炸黄一点就可以出锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
把鱼捞出来后,直接加猪油烧化。放入豆瓣酱炒。加入之前的泡姜配料。加入少量糖,花椒,酱油继续翻炒一会。倒入开水中火熬5分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
5分钟后,把鱼再倒入锅里。盖上锅盖,煮到水略干即可。倒入葱香菜配料。后把淀粉醋沿着锅边倒入收汁。沿锅边再放醋。
-
最后一步
点击查看大图
盛出出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
糖醋鱼的其他做法
-
红烧糖醋鱼#就是红烧吃不腻!#
-
#晒出你的中秋团圆饭#糖醋鱼,好吃,经典美味,童年的味道
-
#宝宝的第一口辅食鱼#糖醋鱼块
-
糖醋鱼块
-
糖醋鱼块#夏日开胃餐#
-
#i上冬日 吃在e起#松鼠糖醋鱼(黄花鱼版)
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
糖醋鱼片
8859人看过 -
胡萝卜土豆烧牛筋牛肚
38229人看过 -
香蕉地瓜丸
32632人看过 -
凉拌黄瓜丝油豆皮
554396人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#海鲜菇滑蛋
331349人看过 -
荷兰豆
201450人看过 -
日式| 舒芙蕾松饼 空气感十足
453360人看过 -
自制豆腐脑
76157人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31377485人看过 -
外脆里糯的红豆糯米炸糕
71527人看过 -
榆钱饭
421424人看过 -
腌制莲藕蜜
11440人看过