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花式营养饭团～的做法

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花式营养饭团～

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最近新买了个“玩具”、本是想着做章鱼小丸子的，后来突发奇想做了款饭球，结果很受儿子喜爱！对于那些吃饭吃不了几口、总是慢吞吞的小孩，此饭团最好不过了！营养丰富、造型可爱、重点是不需要大人催促，小孩也能很快把饭吃完哈哈～

食材清单加入采购清单

米饭 1大碗

、

胡萝卜 1段

、

玉米粒 1把

、

洋葱随意

、

盐适量

、

肉泥适量

、

西兰花三小朵

、

青葱适量

、

白胡椒粉适量

、

鸡精少许

、

鸡蛋、鸭蛋各两颗

、

砂糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
所有食材切成小丁备用、肉泥加入少许盐、淀粉、葱姜料酒、五香粉、白胡椒粉、少许水拌匀，腌制十五分钟，然后用少许油煸熟！
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加鸭蛋打入大碗里打匀，加入所有食材、适量胡椒粉、盐、鸡精调味，搅拌成半流动的糊状！
步骤3/6 点击查看大图
球锅里浇入少许油加热！
步骤4/6 点击查看大图
加入一勺的饭糊，快凝固的时候用竹签将半球九十度立起来再加入半勺饭糊，最后用竹签将锅边多余的塞进去，转动成全球状，煎至金黄即可！后来我发现其实将一半球盖到另一半球上，然后转动，将锅边多余的食材用竹签塞进去，煎至金黄色，这种方式更简单更快速，而且也很圆！要注意的是两个半球都不能太大，饭糊倒入球洞里分别一半的量即可，如果两个半球太大盖在一起会更大，太大会不好转动哦！注意哈！
步骤5/6 点击查看大图
最后摆盘上桌啦～重口味的还可以配个番茄酱、美乃滋啥的也不错哦～
最后一步点击查看大图
给孩子做便当主食也很不错呐～

小贴士

煎锅某宝有售、我买的是不沾的，真的不沾也很好用、章鱼小丸子啥的都行～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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