是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆炖茄子的做法

点击查看大图

土豆炖茄子

浏览 4.8万 · 收藏 211

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

妈妈的味道，现在儿子也特别爱吃，我用的是冻茄子，特别的嫩还比鲜茄子省油

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

茄子 1个

、

蒜 3个

、

姜 1小块

、

大料 1块

、

盐 1勺

、

味精少许

、

酱油 1瓶盖

、

葱花一段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冻茄子
步骤2/8 点击查看大图
准备好配料
步骤3/8 点击查看大图
锅内放油，八成热时放姜大料爆锅
步骤4/8 点击查看大图
放入土豆，葱花酱油翻炒
步骤5/8 点击查看大图
倒入茄子翻炒均匀倒入水
步骤6/8 点击查看大图
扣盖，炖至开锅转小火，20分左右
步骤7/8 点击查看大图
最后放入蒜翻炒均匀焖3到5分钟左右
最后一步点击查看大图
出锅，非常香下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

换个做法

土豆炖茄子的其他做法

土豆炖茄子的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

土豆炖茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许