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汤面条的做法

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汤面条

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10~30分钟 | 配菜(中级)

西红柿一个

、

土豆半个

、

小葱 2根

、

菠菜 4根

、

面条 250h

、

盐一勺半

、

老抽半勺

、

生抽一勺

、

耗油一勺

、

醋一勺半

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
西红柿洗净，在上面划十字，放入沸水中汆烫30s左右取出。
步骤2/12 点击查看大图
轻轻松松给它把衣服脱掉。
步骤3/12 点击查看大图
切碎
步骤4/12 点击查看大图
菠菜洗净切段。
步骤5/12 点击查看大图
土豆削皮洗净，切小片。
步骤6/12 点击查看大图
葱洗净，切末。
步骤7/12 点击查看大图
热锅起油，放入葱花炝香。
步骤8/12 点击查看大图
加入西红柿翻炒。
步骤9/12 点击查看大图
加盐一勺半，老抽半勺，生抽一勺，耗油一勺，翻炒出香味，西红柿炒烂盛出。
步骤10/12 点击查看大图
炒完西红柿的锅直接加水煮沸放入土豆，待土豆快熟时放入面条，立即搅拌，防止粘连。
步骤11/12 点击查看大图
水开以后加入炒好的西红柿。煮到面快熟时加入少量醋，鸡精，放入切好的菠菜，搅拌。
最后一步点击查看大图
盛出。（也可以放茄子）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-07

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