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辣椒炒肉的做法

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辣椒炒肉

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炒鸡美味，同学超爱！！！看见多多赞啊！！！

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切墩(初级)

辣椒适量

、

猪肉适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

盐适量

、

淀粉适量

、

鸡精适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

八角适量

、

花椒适量

烹饪步骤

步骤1/4
将猪肉切片，放入碗中，加入适当老抽，生抽，料酒，葱姜，少许淀粉调味腌制（加淀粉让肉更嫩）
步骤2/4
辣椒切丝，葱姜蒜切片，起锅热油，加入八角，花椒爆香，加入葱姜蒜，加入肉片翻炒
步骤3/4
待肉片快熟，加入青椒一起翻炒，加入适量盐，鸡精，可加少许生抽
最后一步
翻炒至熟就可以出锅啦！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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