泡椒凤爪(柠檬双椒鸡爪)
关注豆果也好几年啦!从来没传过菜谱
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡爪买回来洗干净后剪掉指甲(尽量选择大点的肉多^_^
-
步骤2/10
点击查看大图
切小块,一般切两到三块
-
步骤3/10
点击查看大图
冷水下锅加几片生姜,一点料酒可以加一点点盐,不过我没加。
-
步骤4/10
点击查看大图
水开了撇去浮末,煮15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
煮鸡爪时就可以把配料切好 泡椒的水不要,咸的
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡爪煮好后捞出过凉水 最好是冰水。
-
步骤7/10
点击查看大图
待鸡爪完全冷却后装到个大点的容器里把切好的米椒 蒜 姜 柠檬切片放进去
-
步骤8/10
点击查看大图
加味极鲜 香油 白糖 白米醋 拌匀
-
步骤9/10
点击查看大图
这是刚拌好的样子,颜色还比较淡,喜欢吃香菜的还可以加点香菜。我今天忘记买了
-
最后一步
点击查看大图
做好了放两小时后可以再拌一下让味道更均匀!放冰箱后明天吃就很入味啦!
不用加水,就是醋 生抽这些腌制就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
双椒鸡爪的相关分类
双椒鸡爪的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
3195633人看过 -
凉拌苤蓝丝
55615人看过 -
爆浆芝士榴莲饼
79192人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#虾滑蒜蓉粉丝煲
337177人看过 -
凉拌剁椒鸡爪
88055人看过 -
肥肠炒酸菜
321440人看过 -
#一蔬一饭皆告白#柠檬泡椒凤爪+鸭爪
150594人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19910189人看过 -
#吃出健康,解决假胖#生拌椒油苤蓝
131128人看过 -
肉食火锅-老成都鲜嫩火锅兔(不用火锅底料)
449526人看过 -
温热煮红酒,伤心的人别喝。
593249人看过 -
酸菜酸笋炖肥肠
228323人看过