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烀茄子的做法

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烀茄子

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茄子 2个

、

葱末，香菜末，蒜末，姜末适量

、

海鲜酱油，醋，盐，花椒面，小川椒，香油，少许白糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将茄子放入锅里烀十分钟。
步骤2/6 点击查看大图
烀完的茄子。
步骤3/6 点击查看大图
茄子撕成条。
步骤4/6 点击查看大图
将蒜，葱白，切末，少放些姜末。
步骤5/6 点击查看大图
碗中放香油，海鲜酱油，一勺醋，花椒末少许，盐，味精。
最后一步点击查看大图
将碗中的料撒入茄子中，上面撒入香菜和葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-03

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