顺小煮-蛋煎馒头饼
多少人说，唉？顺顺做披萨了？顺顺笑晕过去啦！这是馒头和鸡蛋做的啦！！营养丰富，快手好吃哦！早餐也要做出花儿嘛！！
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步骤1/15
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顺儿用的是这种小的奶香馒头。切成小丁。
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步骤2/15
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火腿切小片。香葱切葱花，备用。
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步骤3/15
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鸡蛋加盐，油。
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步骤4/15
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打成均匀的蛋液。备用。
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步骤5/15
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热锅后转中小火，加入食用油，加入馒头。翻炒。
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步骤6/15
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炒到馒头变色，有点脆的状态。
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步骤7/15
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加入火腿片后翻炒均匀。
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步骤8/15
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均匀浇入蛋液。
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步骤9/15
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撒上葱花。加盖焖一两分钟使蛋液凝固。
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步骤10/15
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撒入烧烤料，椒盐。
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步骤11/15
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切一下！开吃啦！！
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步骤12/15
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神奇不！取出一块，还是一张馒头蛋饼哦！
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步骤13/15
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金黄的馒头蛋饼，想不想吃？？
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步骤14/15
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底子脆脆的，上面又很柔软。特别好吃呢。
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最后一步
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啊呜一口！
大火烧热锅子后，全程中小火。
不粘锅很重要。
我最后又加了个鸡蛋。所以图里只有仨鸡蛋。实际用了四个。
调料可以随意换。你要加番茄酱也可以。加奶酪也可以。看你喜欢。
炒馒头时候，听到沙沙声就差不多了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
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