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白菜卷的做法

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白菜卷

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切墩(初级)

前腿肉 500g

、

白菜适量

、

蒜头 1瓣

、

黑椒粉少许

、

盐适量

、

鸡精少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
白菜先飞水
步骤2/9 点击查看大图
猪肉放生粉，盐，蚝油，酒，酱油，糖，油调好味道，搞均匀
步骤3/9 点击查看大图
飞好水的白菜用冻水冲凉
步骤4/9 点击查看大图
将肉碎放白菜里卷起来
步骤5/9 点击查看大图
卷好一个一个
步骤6/9 点击查看大图
卷好的白菜卷开火蒸15min！
步骤7/9 点击查看大图
搞个生粉水做汁
步骤8/9 点击查看大图
蒸好的白菜卷，将汁倒落去
最后一步点击查看大图
美味的白菜卷完成了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-27

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