酱茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切成1cm厚的片状，上锅蒸至软烂
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步骤2/5
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锅里放油，放辣椒，大蒜炒香
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步骤3/5
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放入豆瓣酱，炒出红油
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步骤4/5
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放入蒸好的茄子，放大葱，少许砂糖，味精
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最后一步
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炒至入味就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-26
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