简单又好吃~豆豉鲮鱼油麦菜
超级简单的懒人菜,每次都能吃一大盘子
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步骤1/13
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油麦菜洗净切寸断
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步骤2/13
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超市卖的豆豉鲮鱼罐头
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步骤3/13
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先把鱼挑出来
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步骤4/13
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葱蒜切末
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步骤5/13
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铁锅倒油,油热放葱姜末
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步骤6/13
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葱姜略变色倒入罐头里剩下的豆豉和油
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步骤7/13
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倒料酒1勺
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步骤8/13
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倒入酱油一勺
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步骤9/13
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放少许糖
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步骤10/13
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汤汁和匀倒入鱼块,用铲子在锅里将大块鱼切成小块
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步骤11/13
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倒入油麦菜翻炒
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步骤12/13
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油麦菜很容易熟,翻炒略打蔫即可
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最后一步
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炒熟出锅
因为有鱼所以要放些料酒,去腥
油麦菜和生菜这种菜都是生吃都可以的,非常容易熟,注意别过火了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-22
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