奶香椰蓉面包
这款小面包加入了蓝风车淡奶油，椰浆，椰蓉，奶香椰香味浓郁，味道很赞哦
139克
50克
257克
2247
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/19
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将面团材料中除黄油外加进打蛋盆中，用筷子搅成絮状。
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步骤2/19
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将面团取出，手揉成表面较为光滑的面团，加入黄油
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步骤3/19
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揉至可拉出结实薄膜。
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步骤4/19
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放入盆中，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
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步骤5/19
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发酵过程中制作椰蓉馅，将黄油软化，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
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步骤6/19
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分次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。
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步骤7/19
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加入椰蓉，拌匀即可。分成6等分，盖上保鲜膜备用。
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步骤8/19
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将发酵好的面团排气后分成6等分，滚圆松弛15分钟。
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步骤9/19
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取一松弛好的面团，擀成圆形，包入椰蓉。
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步骤10/19
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捏紧收口。整成自己喜欢的图形。
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步骤11/19
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这里以心形为例。将面团擀成椭圆形。
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步骤12/19
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纵向对折一次。
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步骤13/19
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再横向对折一次。
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步骤14/19
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用锋利的刀片从中间切开，注意底部不要切断。
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步骤15/19
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将切面向上翻转，稍微整形即可。
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步骤16/19
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依次做好放入学厨烤盘
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步骤17/19
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放入烤箱，烤箱内放一碗热水，进行二发，发酵至两倍大。
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步骤18/19
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将发酵好的面团取出，刷上全蛋液，放入预热好175度的烤箱烤20分钟。
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最后一步
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奶香椰香味赞赞的哦
1、面团中液体量根据实际情况进行调节。
2、烤箱温度根据自己烤箱脾气进行调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-21
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