青椒炒香菇——快手小炒
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香菇,一种长在木材上的真菌皇后
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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准备食材,并清洗干净备用:1.辣椒去仔2.香菇去蒂打十字花3.香菇焯水沥干备用
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最后一步
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热锅倒入少许油,倒入香菇翻炒均匀;加入适量酱油,白糖,适量的清水;30秒后加入辣椒翻炒片刻;加入适量蚝油和食盐~大火翻炒收汁装盘!
小贴士
香菇焯水一两分钟即可~不用太长时间~否则会影响口感~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-20
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