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南瓜饼的做法

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南瓜饼

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜 300克

、

糯米粉 300克

、

面包糠适量

、

白糖适量

、

紫薯适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯和南瓜
步骤2/9 点击查看大图
南瓜捣成泥，放凉后分批加入糯米粉，揉成团
步骤3/9 点击查看大图
分成大小均匀的小团子
步骤4/9 点击查看大图
紫薯捣成泥，放凉后揉成等量的团。这里喜欢吃红豆的朋友也可以替换成红豆！
步骤5/9 点击查看大图
在南瓜糯米球上按压一个深坑，放入紫薯（红豆），再揉圆！
步骤6/9 点击查看大图
再次成为大小等量的圆团
步骤7/9 点击查看大图
将包好的南瓜糯米紫薯球压扁，注意不要把馅压出来！最后裹上一层面包糠（可有可无）形成南瓜饼生胚
步骤8/9 点击查看大图
可油炸，可烙，可烤（根据自己的喜好完成最后一步）
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-20

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