太阳花便当

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做便当真的不拿手，手残党不会捏，只会做饼煮饭，上周就用鸡蛋来试验做了厚烧，嘿嘿，居然成功了，要说做这厚蛋烧可一次没成功过，即使成功也加了点面粉的，漂亮的便当，宝贝见了都喜欢……

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41克
69克
76克

885
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金银米饭（玉米米饭） 1碗

、

鸡蛋 3个

、

火腿 2片

、

小蕃茄 5个

、

香葱 2根

、

盐适量

、

白糖少许

、

黑芝麻 1勺

、

生菜几片

、

藕 3片

、

胡萝卜 5片

、

西兰花适量

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
将所需要的的食材都准备好，该切好的切好备用
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加盐和一丢丢的糖（也可以不加）用手动打蛋器打散
步骤3/13 点击查看大图
加葱花，火腿，和蕃茄丁拌匀
步骤4/13 点击查看大图
藕和胡萝卜切片，刻花，同西兰花放开水中焯熟捞出（水中加点盐和几滴油）
步骤5/13 点击查看大图
平底锅烧热，刷一层油，倒入调好的蛋液，转动锅摊开，小火煎，表面凝固时卷起来
步骤6/13 点击查看大图
卷起来的蛋卷推至一边，再次倒入剩下的蛋液，转动锅摊开，蛋卷的那一侧用铲挑起，也将下让蛋液流过去，再次煎到蛋液有点凝固时，从外往内卷
步骤7/13 点击查看大图
卷好后再略煎一会儿，关火
步骤8/13 点击查看大图
取一部分米饭，加点盐和芝麻拌匀
步骤9/13 点击查看大图
做好的蛋烧切段备用
步骤10/13 点击查看大图
用保鲜膜包入米饭，捏一个小圆饼
步骤11/13 点击查看大图
便当盒（没有用烤碗代替）中放一层米饭压实（可根据可口填加各种食材），原本是没打算这一层米饭的，无耐盘子深，东西少了不好看，试了好久才加了这层米饭。便当盒一般不用多加这一层。
步骤12/13 点击查看大图
放上生菜垫一下，放上米饭饼当花芯，再将蛋烧围一圈，看起来像朵儿，再将其他食材依次摆好
最后一步点击查看大图
成品，美美哒！由于小地方食材有限，大家可放自己喜欢的食材