芒果慕斯(6寸)
-
步骤1/16
点击查看大图
奥利奥饼干去掉夹心部分,用料理机打成碎
-
步骤2/16
点击查看大图
黄油隔水融化,倒入奥利奥饼干
-
步骤3/16
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/16
点击查看大图
放入6寸活底磨具压实,放入冰箱冷藏备用
-
步骤5/16
点击查看大图
芒果打成泥,吉利丁片用冷水泡软
-
步骤6/16
点击查看大图
芒果泥放入小锅加热到温热,放入泡软的吉利丁片
-
步骤7/16
点击查看大图
搅拌融化均匀,放凉待用
-
步骤8/16
点击查看大图
淡奶油加入白糖打发至5成,有流动性,缓慢低落不消失
-
步骤9/16
点击查看大图
芒果吉利丁混合物加入淡奶油里
-
步骤10/16
点击查看大图
混合搅拌
-
步骤11/16
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤12/16
点击查看大图
倒入蛋糕模具,抹平表面,放入冰箱冷藏2小时
-
步骤13/16
点击查看大图
做镜面芒果泥,温水泡软吉利丁至融化
-
步骤14/16
点击查看大图
加入芒果泥搅拌均匀
-
步骤15/16
点击查看大图
倒入慕斯糊,继续放冰箱冷藏过夜
-
最后一步
点击查看大图
用吹风机吹一下磨具边缘,底下放杯子可顺利脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-18
芒果慕斯(6寸)的相关分类
芒果慕斯(6寸)的相关推荐
-
芝麻杯子蛋糕#春季减肥,边吃边瘦#
304281人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花# 提拉米苏开心果巴斯克蛋糕,你先吃哪口
107333人看过 -
干锅啤酒鹅
514069人看过 -
无油枣泥蛋糕
216197人看过 -
榴莲千层蛋糕盒
278965人看过 -
苹果千层
789413人看过 -
枣泥蛋糕
15691人看过 -
西芹百合
24705人看过 -
红烧排骨
31057352人看过 -
#换着花样吃早餐#焖鹅肉
2749239人看过 -
#好吃不上火#摩卡奶油泡芙
397515人看过 -
零失败酥皮奶油泡芙
15906830人看过