原始鸡蛋糕
市场上的烘焙坊越来越多，档次也越来越高大上，奶油蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕，花样百出、口味百变。但是，在尝尽各种新奇产品之后，突然就开始怀念，怀念小时候摇晃着妈妈的手臂，嚷嚷着要去隔壁街买的那种，最原始的鸡蛋糕。这种鸡蛋糕，没有好看华丽的外表，没有任何的辅料添加，只需要面粉和鸡蛋，再加以毫不复杂的制作，就能轻松完成。朴实的材料，简单的做法，扎实的口感，虽然平凡无奇，却是美好如初，那是一种属于童年的味道。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/8
点击查看大图
打鸡蛋，倒入白砂糖
-
步骤3/8
点击查看大图
隔着温水，用水浴法打发
-
步骤4/8
点击查看大图
打发到有小冒尖的程度即可
-
步骤5/8
点击查看大图
面粉过筛，与打发好的鸡蛋液用切拌法混合成面糊
-
步骤6/8
点击查看大图
切拌法混合
-
步骤7/8
点击查看大图
将面糊倒入模具。
-
最后一步
点击查看大图
入烤箱，175°，23分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-15
鸡蛋糕的其他做法
鸡蛋糕的相关分类
鸡蛋糕的相关推荐
-
糯米烧麦
807575人看过 -
油炸汤圆
591923人看过 -
超简小白版——无水无油老式鸡蛋糕
247409人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#自制臭豆腐
265632人看过 -
糯米戚风蛋糕
3335369人看过 -
自制超水准油炸臭豆腐，再也不用吃路边摊了#我为奥运出食力#
223041人看过 -
老式无水蜂蜜鸡蛋糕
32298人看过 -
黄芪鸽子汤
70453人看过 -
金桔蜜饯
396891人看过 -
用烤箱自己做面包系列→特浓手撕椰蓉吐司
274685人看过 -
金桔酱
793307人看过 -
老式鸡蛋糕
468686人看过
