凉拌皮蛋
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皮蛋为我国特有的蛋加工食品,是一种典型的蛋加工品,具特殊风味,能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛,咽疗,声音嘶哑,便秘凉拌。
营养分析
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26克
19克
25克
373
千卡
这道菜富含铁,能补充铁元素,是一个好选择~
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烹饪步骤
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发布于 2018-03-13
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