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鳕鱼浓粥的做法

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鳕鱼浓粥

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1小时以上 | 切墩(初级)

鳕鱼 200g

、

柠檬汁少许

、

孢子绿甘蓝 5个

、

胡萝卜一根

、

大米 2杯

、

罗勒碎少许

、

食盐少许

烹饪步骤

步骤1/7
先将米做成米饭
步骤2/7 点击查看大图
鳕鱼去骨，去皮，剁成泥状
步骤3/7 点击查看大图
孢子甘蓝和胡萝卜切成米，一定要用孢子甘蓝，不能用一般的绿甘蓝，味道不好，如果喜欢也可以放别的蔬菜。
步骤4/7 点击查看大图
将米饭煮成粥，电饭锅一小时，米饭先弄散，放水，没过米饭1cm即可
步骤5/7
待粥煮25分钟以后放入鳕鱼，一点一点放，边放边搅拌，放入少许罗勒碎，柠檬汁少许，继续煮15分钟
步骤6/7
将切好的甘蓝和胡萝卜用麻油或者香油翻炒一下，放入粥中，搅拌均匀继续熬煮！
最后一步
当粥煮好后，放入少许盐调味，出锅吧！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-13

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