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日常小煎饼的做法

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日常小煎饼

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只是因为减肥期间想吃面食，又不敢多吃所以就自己学的营养配方。控量控油控时间的配方！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 70克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 50克

、

大葱少量

、

花生油 7克

、

盐 3克

、

黑胡椒粉少量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
详细称量面粉的重量，打入一个鸡蛋。
步骤2/9 点击查看大图
将葱切碎，放入碗中！
步骤3/9 点击查看大图
加上黑胡椒粉及盐适量。
步骤4/9 点击查看大图
将切碎的胡萝卜丁放入碗里。备用
步骤5/9 点击查看大图
将油锅控水，加热，放入7克油。然后摇匀。使整个锅底都沾油。将碗里的食物加水
步骤6/9 点击查看大图
将碗里的食物用勺子搅拌均匀。
步骤7/9 点击查看大图
用小勺挖面粉糊与锅里，摊平。过一分钟此时，将锅掂起晃动。若饼随着动，则翻面。注意别煎胡了，三分钟左右即可盛出。
步骤8/9 点击查看大图
此时的饼是金黄色的。饼做好了！
最后一步点击查看大图
再配上自制的辣椒酱味道美极了！或者配上豆腐卤，也还不错。

小贴士

注意时间，别煎糊了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

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