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家常油泼面的做法

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家常油泼面

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10分钟左右 | 切墩(初级)

宽面适量

、

油菜适量

、

豆芽适量

、

葱花一段

、

花椒适量

、

食用油适量

、

醋适量

、

酱油少量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
手擀面煮好，葱姜蒜切末，倒入生抽与陈醋混合汁（2:1）；花椒擀成面；辣椒面一个人口味放入，少许盐。
步骤2/3 点击查看大图
油烧8成热泼在上面（油大概是四分之一小碗）
最后一步点击查看大图
拌匀即可还可放入事先抄过水的豆芽菜和油菜

小贴士

油要烧热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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