美善品~蒜香烤排骨
102克
95克
25克
1400
千卡
-
步骤1/10
点击查看大图
时间5分钟,温度50度,速度4,洗肋排,把血水和脏东西都洗出来,清水清洗后备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
大蒜剥皮放入主锅。
-
步骤3/10
点击查看大图
时间4秒,速度5,把大蒜籽打成小蒜丁。
-
步骤4/10
点击查看大图
取出一半的蒜丁,加入所有调料,搅拌均匀成酱汁。
-
步骤5/10
点击查看大图
主锅里剩下的蒜丁加入20~25克油。
-
步骤6/10
点击查看大图
时间5分钟,温度V,速度小勺。爆香后盛出来备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
把酱汁倒在肋排上,每块肋排都要被酱汁包裹住,盖上保鲜膜放冰箱冷藏,一个小时以上,若冷藏到第二天再烤会更入味。
-
步骤8/10
点击查看大图
腌制好的肋排,上面再倒入爆香好的蒜油,用锡纸全部包住后进烤箱。烤箱设定上下火230度,40分钟,这40分钟是这样安排的,盖上锡纸烤20分钟,打开锡纸烤10分钟,肋排翻个再烤10分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘~
-
最后一步
点击查看大图
很香很好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
美善品~蒜香烤排骨的相关分类
美善品~蒜香烤排骨的相关推荐
-
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5691664人看过 -
海鲜芝士烤饭
16861人看过 -
小炒牛肉(肉嫩味香)
7592091人看过 -
酱焖黄辣丁
87334人看过 -
不正宗干锅鸭掌鱿鱼双拼,非油炸更健康
11293人看过 -
干锅鸡
1929170人看过 -
勾魂牙签牛肉#秋天怎么吃#
387719人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
475258人看过 -
香辣干锅鸭掌(家庭版)
20335人看过 -
猪肚菇炖鸡汤
110211人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#砂锅羊肉炖萝卜,秋冬最佳搭档
151475人看过 -
#憋在家里吃什么#芝士焗海鲜
107099人看过