小姨妈话梅柠檬泡小番茄
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步骤1/13
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柠檬，表皮撮盐，用水冲洗干净。
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步骤2/13
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切除头尾，一会儿用于榨汁。中间切薄片，用于一会儿的腌制。
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步骤3/13
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烧开水。
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步骤4/13
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加入洗干净的小番茄。
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步骤5/13
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出现爆皮，即可捞起。
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步骤6/13
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放入冷水中浸泡，加剧皮肉分离。
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步骤7/13
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去皮、去蒂。
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步骤8/13
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与柠檬片放置在一起。
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步骤9/13
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话梅王、冰糖，放入清水中。
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步骤10/13
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挤入柠檬汁。
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步骤11/13
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大火熬煮，五分钟后开始出现话梅肉与核分离，将核拿走。
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步骤12/13
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熬煮十五分钟后，话梅肉开始熬溶，即可关火放凉。
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最后一步
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将话梅糖浆和去皮小番茄浸泡一起，置入冰箱。腌制半天，即成开胃餐前小吃。
最佳开胃小菜，大人、孩子停不了口的健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-06
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