肉末茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子左右切花刀,葱花切好
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油多放点,炸一下茄子变软金黄捞出控油
-
步骤3/7
点击查看大图
放油放葱花放肉末煸炒
-
步骤4/7
点击查看大图
放一勺子豆瓣酱炒出红油样子即可
-
步骤5/7
点击查看大图
放入控油后的茄子翻炒几下,休息力度不要太大
-
步骤6/7
点击查看大图
放点勾兑的水淀粉,焖一会就好了
-
最后一步
点击查看大图
美味的肉末茄子出锅,特别下饭
茄子一定要定型,我这就没怎么定型,翻炒时不要太大力,避免茄子散开
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
肉末茄子的其他做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
#红梅黄酒料酒家宴争霸赛#肉末茄子
194515人看过 -
肉末茄子
241298人看过 -
肉末茄子
37619人看过 -
肉末茄子
97892人看过 -
肉末茄子
7397001人看过 -
肉末茄子
11224人看过 -
【重庆风味】肉末茄子
10727人看过 -
宫保鸡丁
1403323人看过 -
#立夏第一碗,参养好精气#母亲节,为妈妈煲一盅元气汤
3663人看过 -
粉丝莲白
15人看过 -
#豪吉川味环游季#东北名菜桲椤叶饼
4015人看过 -
#豪吉川味环游季#炒虾爬子
3094人看过