雪菜豆腐骨头汤
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步骤1/5
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老豆腐切块
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步骤2/5
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姜切片，葱切丝。
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步骤3/5
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骨头洗干净，冷水下锅捞浮沫。注意：冷水下锅肉质更鲜嫩。火开5分钟捞出骨头备用。
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步骤4/5
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水烧开放雪菜，骨头，姜片，大火烧开，转中火炖20分钟。放豆腐再中火炖20分钟。就可以出锅了。雪菜本身比较咸不用放盐了，咸淡口味按个人口味适量添加。
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最后一步
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最后出锅放葱叶。豆腐鲜美，汤汁浓香的雪菜骨头豆腐汤就做好啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-06
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